キッチンのワークトップとシンクが異素材の方、手入れや経年劣化などど…

キッチンのワークトップとシンクが異素材の方、手入れや経年劣化などどんな感じでしょうか？
よく継ぎ目が劣化する？カビる？など聞きますが、どうしてもワークトップはセラミックがよく、シンクはお手入れ楽なステンレスがよく、悩みましたがセラミックとステンレスの組み合わせにしました。

SNSでマスキングテープ貼るといいと知ったのでとりあえず貼ってますが、これどうなの？と思ってます笑
カーブ部分剥がれかけてるし、逆にカビるんじゃ？と不安です。
毎晩シンク掃除するし、繋ぎ目も吹き上げるていたらキレイキープできますか？