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家事・料理

牛肉って元々少し肉っぽい?独特な匂いしますか?消費期限が12月29日まで…

牛肉って元々少し肉っぽい?独特な匂いしますか?

消費期限が12月29日までの国産牛肉を買いましたが、独特な匂いと端っこの方が少し色が変わって黒く?なってました。
全体的に変色ではなく、端切の脂の部分?
牛丼にしましたが、牛肉ってこんなもんですかね?(T ^ T)

コメント

🐈

空気に触れてないと黒くなり、パックから出すと赤くなります🙂‍↕️

牛肉は元によりますが、何というんだろ?笑
乳くさいような独特な匂いがするお肉はありますね🤔
海外産だと動物!みたいなワイルドな匂いした時もあります!