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離乳食初期です。来週から卵黄に挑戦しようかと思ったんですが、年末だ…

離乳食初期です。
来週から卵黄に挑戦しようかと思ったんですが、年末だとかかりつけの病院が休みになるので年明けに始めようと思ってます。(アレルギーが怖いので、、)その間、今まで食べてきた食材で主食・野菜・たんぱく質が取れる離乳食を作って食べされても大丈夫ですかね？

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