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天使の羽
雑談・つぶやき

今日は寒いから夜ご飯は　パリパリ鍋と主人が買ってきてくれた　ラム肉…

今日は寒いから夜ご飯は　パリパリ鍋と主人が買ってきてくれた　ラム肉焼こ〜。息子が　SＴだから、息子は帰りにマックかなぁ

コメント

NANA🧏‍♀️

パリパリ鍋ってなんですか？
初めて聞きました！

  • 天使の羽

    天使の羽

    はりはり鍋とは、水菜のシャキシャキとした歯ごたえ（ハリハリ音）が特徴の関西発祥の鍋料理で、伝統的には鯨肉と水菜を鰹だしで煮込むのが基本ですが、近年は豚肉や鶏肉などで代用されることも多い、大阪の郷土料理です。鯨肉の旨味と水菜の食感のコントラストが魅力で、身体が温まる冬の味覚として親しまれています。
    コメントThanks

    • 13分前

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