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離乳食　卵白の進め方についてです。卵黄の消化管アレルギーがあります…

離乳食　卵白の進め方についてです。

卵黄の消化管アレルギーがありますが、卵白はアレルゲンが違うから進めてみてもいいよと言われました。
今日から卵白を始めたのですが、2-3日おきに少しずつ量を増やしていく認識で大丈夫ですか？
日数空けるあいだは卵白は食べさせず、他の食材だけにしておいたらいいのでしょうか？
今日耳かき1匙食べたので、あさってあたりに1gに増やして食べさせてみようと思っています。

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