はじめてのママリ🔰
ハンバーグじゃなくて、ナゲットになりますが！
りんごママ🍎
鶏ももひき肉だったら、ひき肉７の豆腐３くらいの割合だと思います🤔
あとは、はんぺんとか入れても柔らかくなりますよ😌
はじめてのママリ🔰
片栗粉どれくらいいれましたか？
私は豆腐ハンバーグとか柔らかくしたい時は片栗粉入れない。チキンナゲットとかちょっと固めたい時は片栗粉入れます😌
分量はいつも適当なんですが、ひき肉、豆腐、卵、塩胡椒、あとは牛乳で調整してます。
豆腐は鶏肉の半分以上は入れない。
整形できるか出来ないかのギリギリラインまで牛乳入れて調整してます。
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