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きざみのり
家事・料理

大反省です。生焼けのハンバーグを食べさせてしまいました。バタバタし…

大反省です。
生焼けのハンバーグを食べさせてしまいました。

バタバタしていて、割って確認をしませんでした。
娘のハンバーグを旦那が見て、これ生焼けじゃない?
と聞いてきた時には半分以上食べていました。
しかも冷蔵保存していた賞味の1日切れた挽肉です。

煮込みハンバーグにしたのですが、
表面に焼き目がつくくらい焼いてから、
弱火で20分煮込みました。

一番大きな旦那のハンバーグに火が通っていたので
そのまま出してしまいました。

見た目はそんな赤くないのですが食感が少し柔らかく、
旦那のと比べると若干肉だねっぽい柔らかさでした。

賞味のこともありとても心配でたまりません。。
大丈夫だといいんですが、、😭😭😭💦

コメント

はじめてのママリ🔰

弱火で20分煮たなら多分内部まで火が通ってると思いますけど…🤔
お腹いたくなりませんように。祈っときます🙏

はじめてのママリ🔰

よくお水飲ましてうんちとかで早く出てほしいですね💦
我が家も似たような事があり
子供はみごとに嘔吐下痢しました💦
ものすごく反省しています…

無事でありますように🙏

初めてのママリ🔰

20分煮込んで、旦那さんの大きい方には火が通ってたなら見間違えはなさそうですか?

20分煮込んで火が通ってないって
なかなか考えにくいのでそこまで心配しなくても大丈夫な気がします😉