コメント
ℛ ♡...*゜
私は覚えられないレシピをメモ書きにしてます！
例えば、
きんぴら 醤油（大さじ）2、酒2……など
よく作るものを箇条書きでメモ書きしておいて、忘れたときにパって見て作ってます。
既に実践されていたらすみません……
やっぴ
料理なんて感覚ですよ😊
プーさんが美味しいと感じたらそれでいいと思います！
私も何が足りないとかあんまり分かりませんよー！
適当に思い付くもの少しずつ足しながら味見してやってます😁
味に締まりがないなーって時は塩をひとつまみ入れるといいと母に聞いたことあります！
醤油使えば和風になります✨
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プー
感覚が難しくて😓
細かく考えすぎなのかもしれません💦
締まりがないときは塩ですね！
いいことききました😆- 6月20日
ちゃそ
完全に適当です😆
計量スプーンも使わないので
直接鍋に適当に入れますw
味見して、雰囲気で足して
私が美味しければおっけーです😆
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プー
計量スプーン使いまくりです。笑
ちゃそさんのようにちゃちゃっとやる感じに憧れます😳
頑張ります！！- 6月20日
けめ
私も毎回レシピみます。適当に作ってみたら、レシピみたほうが美味しかったメニューもありました(-_-;)
しまりがないとき、塩、胡椒とかは私も聞いたことあります。
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プー
レシピ見たら失敗もないし、安心なんですよね💦
締まりがないときは塩コショウ、覚えときます😁- 6月20日
草組
得損ヒーローズの黄金比だけ覚えてあとはその時の感覚です。笑
醤油:みりん:酒:砂糖＝2 : 2 : 2 : 1
でだいたい味決まります。笑
あとは困った時のオイスターソース。笑
和風でも洋風でも旨みが入るので味がはっきりします！
それでも自信ない時は自分がうまいと思えばokで不満があるなら醤油かけて！が合言葉です。笑
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プー
得損ヒーローズって何ですか？
あのテレビ番組のですか？
見たことなかったです😊
その黄金比がそれなんですか？
役立ちそうですね！！
オイスターソースはあまり使ってませんでしたが、そんなに使えるんですね！
勉強になりました😊- 6月20日
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草組
あれってここだけなのかな？苦笑
テレビ番組なんですけど
料理が得意な芸人やタレントさんが扮する
得損ヒーローズってのがいて、
Googleで家事えもん、ウル得マン って検索すると
目からウロコな味付けや料理が沢山出てくるので
結構真似してます！- 6月20日
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プー
あ！テレビ番組は知ってるのですが、見たことはありませんでした😄
検索してみます！- 6月20日
プー
なるほど、調味料の分量だけ書いて、冷蔵庫に張り付けておけば良さそうですね😁
やってみます✨！