※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
あこ
家事・料理

板ゼラチン7グラムが必要ですが、粉ゼラチンで代用しても問題ないでしょうか。

お菓子作りに詳しい方お願いします!

板ゼラチン7グラム必要なんですが、売ってなくて粉ゼラチンを買いました。同じグラムで大丈夫でしょうか?

コメント

はじめてのママリ🔰

食感などにやや違いが出る場合もあるようですが、基本、おなじグラムでも大丈夫みたいです。

https://www.cotta.jp/special/article/?p=64213&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=hishimei_pmax&gad_source=1&gad_campaignid=21505087351&gbraid=0AAAAACcbC22ZvRDL6eJT0JlW8QjBmsDq2&gclid=Cj0KCQjwpf7CBhCfARIsANIETVrj2ErLVs4rDapIdcqH86AL0EkI_O-3F454o2LTf5G5HGtUCetlfj4aAgTsEALw_wcB

  • あこ

    あこ

    わざわざ調べていただいたんですね!🥰ありがとうございます✨
    明日娘の誕生日で、レアチーズケーキをリクエストされたのに板ゼラチン売ってなくて困りました💦
    参考にさせていただきます💓

    • 6月29日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お誕生日にお母さんの手作りケーキなんて、とっても素敵ですね😆✨

    粉ゼラチンはよく使うのですが、板ゼラチンはレシピに入ってても、いつもそのまま粉ゼラチンで代用しちゃってたので、実際どうなんだろう??と改めて調べてみて、こちらが勉強になりました🙇‍♀️💦

    • 6月29日
  • あこ

    あこ

    素敵なんて言ってもらえてすっごく嬉しいです!

    おかげさまで無事にケーキも出来上がり、誕生日を終えることができました✨
    ちゃんと固まるか不安でしたがバッチリでした!
    板ゼラチンで作った時と比べると、包丁で切り分けた時にややぷるぷるかな?って感じでしたが食感や味には全然影響もなく、子供たちは何も気付かずに美味しいって食べてくれました😄

    これからは手軽に買える粉ゼラチンを活用していこうと思います!
    ありがとうございました💓

    • 6月30日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わ〜!報告までありがとうございます❤️
    無事出来上がって良かったです!

    娘さん、大好きなママのチーズケーキを食べられて、きっと思い出に残る楽しい誕生日になったでしょうね😆
    私まで幸せな気持ちになりました💞
    ありがとうございました🙏✨

    • 7月1日