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はらぺこ
家事・料理

ほうれん草を使ったいい副菜ありませんか😭鉄分を摂るためにほうれん草を…

ほうれん草を使ったいい副菜ありませんか😭

鉄分を摂るためにほうれん草を買ったはいいものの、中途半端に余って萎れてきちゃってて…

私はごまアレルギー、夫は甲殻類アレルギーなのですが、『ほうれん草 副菜』で検索すると胡麻和えやナムルしか出てこなくて困ってます……😢
(白ごま黒ごまどちらも❌、すりゴマ、ごま油も❌です)

毎回結局おひたしになってしまうので、何かあれば教えてください😖

コメント

ち

ごまアレルギー、大変ですね😭
確かにほうれん草と聞くとナムルや胡麻和えばかり作ってる気がします…。

萎れて来てるのであればポタージュかオムレツ等はいかがでしょうか😌
副菜…と位置づけれるのかは微妙ですけど😅

  • はらぺこ

    はらぺこ

    わ!どちらも美味しそう🤤
    中途半端な量なので副菜に囚われてましたが、スープとかにしちゃうのもありですね!

    • 15時間前
  • ままり🐈‍⬛

    ままり🐈‍⬛

    ピーナッツ和え
    ベーコンバターソテー

    あとは少し余ってる程度でしたら、味噌汁・グラタン・シチュー・パスタの具にしちゃいます。

    • 15時間前
  • はらぺこ

    はらぺこ

    わわわどんどん出てきますねすごい!!
    ごまアレルギー持ちにはこのレパートリーの量は大感激レベルです😭😭
    この時期のシチュー……🤤
    考えただけで美味しいです
    萎れたほうれん草も喜びます🤝

    • 15時間前
  • ち

    ほうれん草は栄養たっぷりなので、ぜひお気に入りのレシピを見つけてお料理してみてください🩷
    私も甲殻類アレルギーなのでアレルギーの辛さわかります💦💦

    • 10時間前
  • ままり🐈‍⬛

    ままり🐈‍⬛

    私、新規で投稿したつもりがうっかり、ちさんのところに乗っかる形になってしまっておりました😭
    割って入ってしまいすみませんでした💦
    ごまアレルギーは大変ですね😭
    ほうれん草はシュウ酸でえぐみを感じることがあるので、水にさらすのがオススメです!

    • 3時間前
  • はらぺこ

    はらぺこ

    夫と一緒!アレルギー辛いですよね😭
    お気に入りのレシピ見つけてほうれん草マスターになります👍

    • 2時間前
  • はらぺこ

    はらぺこ

    ごまって意外と色んなとこに使われてるんですよね😭
    水にさらす…✍️
    またひとつ私の腕が上がり、我が家のご飯レベルが上がりました!
    夫が喜びますありがとうございます🥰

    • 2時間前
はじめてのママリ

バターで炒めてお醤油

厚揚げとめんつゆ

卵と炒めたり

ゆかりとあえる
しらすとあえる
ツナとあえる
塩こんぶとあえる

ほうれん草 レシピで検索したらいいかもです😁

  • はらぺこ

    はらぺこ

    あえるだけでもこんなに…!
    レシピで調べればよかったのか、、!!!副菜に囚われすぎてました笑
    ありがとうございます😭✨

    • 15時間前
はじめてのママリ🔰

ベーコンとコーンなど一緒に、バター醤油で食べるのが好きです!
牛乳とミキサーかけてポタージュもします😊

  • はらぺこ

    はらぺこ

    バター醤油…考えただけでお腹なりました笑
    ポタージュも美味しそう…!!!

    • 15時間前
ママリ

ほうれん草チヂミ
ほうれん草とチーズ焼き
ラザニアやグラタン
ほうれん草肉巻き
ほうれん草の春巻き
ほうれん草ソテー
ほうれん草とウインナー炒め
ほうれん草のキッシュ
などどうですかね?🤤💛

  • はらぺこ

    はらぺこ

    わわわわ!こんなにあったとは!!!
    ほうれん草…お前……こんなにも可能性が………!!と、今私の中で革命が起きてます🤝
    もうひと袋買って本格的にほうれん草料理作りたくなってきました笑

    • 15時間前
ママリ

ツナやえのきとあえて麺つゆ
卵と塩胡椒で炒める
コーンやベーコンとバター炒め
色々あります!
ちなみに、実は小松菜の方が鉄分豊富ですよ!!下茹でもせず使えますし、おすすめです😊

  • はらぺこ

    はらぺこ

    わ、ちょうどえのきあるんですよ!!ナイスタイミングすぎる……✨
    なんですって…!?
    今まで気づかなくてごめんよ小松菜……
    小松菜買ってきます🫡

    • 15時間前
はじめてのママリ🔰

ほうれん草はおひたしが多いです!
あとバターとベーコンとコーンで炒めたり
お味噌汁に溶き卵と一緒に入れたり
中華スープでも美味しいですよ!
あとカレーのトッピングに茹でたほうれん草乗せたり、卵焼きに混ぜて焼いたりしてます!

  • はらぺこ

    はらぺこ

    やっぱおひたしですよね!!
    カレーのトッピング!!!盲点でした
    万能なキミ(カレー)がいるじゃないか🤦‍♀️
    何故気づかなかったんだ…
    卵焼きに混ぜるのも色味も綺麗だし美味しそう🤤

    • 15時間前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    おひたしが多いです!
    楽ですし😂
    万能ですよね😂
    卵とほうれん草と細かく切ったじゃがいも混ぜて焼くのも美味しいですよ🙌

    • 15時間前
  • はらぺこ

    はらぺこ

    じゃがいもと混ぜる発想は無かったです!!
    そこの相性良かったんだ!と、ずっと解けなかったパズルが完成したようなそんな気持ちです🤝
    じゃがいもも余りがちなのでやってみようかな😌

    • 15時間前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    あと、うちは子供がそのままだと野菜食べないので
    凍らせてすりおろしてパウンドケーキとかマドレーヌとかに混ぜちゃいます😂
    副菜じゃなくて申し訳ないですが😭

    • 15時間前
  • はらぺこ

    はらぺこ

    け、ケーキにまで…!?
    シェフと呼ばせてください🙇‍♀️

    • 2時間前