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迷える新米ママ🔰
家事・料理

唐揚げがカリッと揚がるのに、味が薄いのが悩みです。モモ肉300gに対して、調味料を揉み込んでも効果がありません。何が原因でしょうか。

どうしても唐揚げが上手く作れません🥲
揚げ方はカリッと出来るのですが、味が毎回薄いです。
モモ肉300g 醤油大さじ1.5 酒大さじ2 ごま油小さじ1ニンニク・しょうが一片をそれぞれすりおろす。
袋に入れて、2.3分は揉み込んでます。今日はお昼に仕込んで、5時間後に揚げましたが、本当に少ししか味がしません.。何がいけないのでしょうか?

コメント

ママリ

もっと醤油とかを足したらいいのでは?

さあこ

味がしっかりしてる焼肉のタレとにんにくチューブで
下味つけるのおすすめです☺️

私はお気に入りの焼肉屋さんで購入しているタレに
つけるのですがめちゃめちゃいい感じに
味がついてくれます🤤🤤🤤

ややや

塩コショウ入れると味締まりますよ😊