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ままり
家事・料理

ほうれん草茹でる時に切り込み入れずに茹でてしまいました💦アク抜きってできてないですよね?😅

ほうれん草茹でる時に切り込み入れずに
茹でてしまいました💦
アク抜きってできてないですよね?😅

コメント

deleted user

切り込み!!??
今までそんなことしたことないです😮

  • ままり

    ままり

    根っこを十字に切り込みするんですけど…しなくても大丈夫なんですかね!?料理苦手なので調べても出てこなくて😅

    • 1月30日
はじめてのママリ🔰

茹でればアクは抜けますよ〜
切り込みは、根元の奥まで入り込んだ泥を洗いやすくするのと、硬い根元の火の通りを早くする目的で入れるそうです。
私は根元は切り落とす派です。

  • ままり

    ままり

    とっても助かりました😭ありがとうございます❣️

    • 1月30日
よぴ🔰

切り込みなんて入れたこと無かったんですが普通に食べてます😅むしろそういう物なんだ!って今気付きました🤣

  • ままり

    ままり

    ほんとですか!!多分切り込み入れて茹でるとネットに書いてあってずっと切り込みいれてました😅たまたま考え事しててわすれてしまってて😅調べても出てこず困ってました😂

    • 1月30日