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はじめてのママリ🔰
家事・料理

鶏胸肉で豆腐ハンバーグを作る時、中の味がしなくてパサパサしてるのが…

鶏胸肉で豆腐ハンバーグを作る時、中の味がしなくてパサパサしてるのが苦手なんですがもっと濃く下味付けた方がいいんですかね🥹💦片栗粉は入れない方がいいでしょうか?

コメント

みん

和風系のソースなら中に白だしとか入れるといい感じです☺️
私は片栗粉いれてます☺️
結構淡白な味になりますよね🤔

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    白だし😳!試してみます✨️
    今日片栗粉なしで作ってみたんですが、崩れやすくもパサつきは軽減されました🤣

    • 2時間前
R4

私は片栗粉じゃなくてジャガイモすりおろして入れてます🫶🏻

洋風なら、鶏がらスープの素とか入れたり、
和風なら白だし入れたり、
あとはソース多めで付けて食べるスタイルにしてます😆

大人だけなら濃いめの味付けにしますが、
チビも居るので、薄味にしてます!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    初めて聞きました🥺✨️私もやってみます!
    なるほど、だし系入れたことなかったので試してみます😊
    やっぱりソース多めになりますよね😂
    タンパク質とるのに簡単に作れるのでリピしてるんですが、ありがとうございます🙇🏻‍♀️✨️

    • 2時間前