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工♡工
家事・料理

タケノコをアク抜きして水ではって冷蔵庫で保存してるのですが何日くら…

あのーすみません💦
タケノコをアク抜きして
水ではって冷蔵庫で保存してるのですが
何日くらいもつと思いますか??🙇

コメント

deleted user

おばあちゃんが1週間くらいって行ってました😆😆

  • 工♡工

    工♡工

    回答いただき、
    ありがとうございます🙇
    わ~💦
    やっぱり1週間なんですね💦
    私の知識でも1週間だったんですが
    もう2週間たつものが冷蔵庫にありまして
    まだ食べられるかなぁと希望をもってしまいました💦
    おばあちゃんの知識は確実です‼‼‼
    もったいないですが処分しようと思います😢
    ありがとうございました🙇

    • 5月1日
  • deleted user

    退会ユーザー

    私も1週間すぎのたけのこが冷蔵庫に眠っています…😂😂
    おばあちゃんに沢山もらってさすがに食べきれなくて😢😢😢
    仕方ないですが処分ですね😭😭😭

    • 5月1日
3kids mama

毎日水を変えて2.3日とかですかね。私はすぐ食べないときは薄味つけて冷凍しちゃってます^^)

  • 工♡工

    工♡工

    回答いただき、
    ありがとうございます🙇
    そんなに短いのですか💦💦
    実はもう2週間たつものが冷蔵庫にありまして
    蓄膿症のため鼻がつまっていて
    臭いも味もしなくて
    自分の味覚に自信がなかったので
    もしかしたら食べられるかなぁと希望をもってしまいました😢
    もったいないですが処分しようと思います😢
    ありがとうございました🙇

    • 5月1日
mai

茹でたタケノコは、毎日水の交換をしたら一週間は持つみたいです。
もっと長く保存したい場合は塩とか入れるみたいですけど、使う時に塩辛くてそのまま使えないので、呼び塩をするらしいんですが、呼び塩の方法はちょっとわかりません。。
お役に立てず。。💦

  • 工♡工

    工♡工

    回答いただき、
    ありがとうございます🙇
    やっぱり毎日水をかえて1週間ですよね💦
    私の知識でもそう記憶していたのですが
    2週間たつものが冷蔵庫にありまして
    何とか食べられるかなぁと希望をもってしまいました😢
    もったいないですが処分しようと思います😢
    ありがとうございました🙇

    • 5月1日
deleted user

この前タケノコ買おうかと思って直売所の人に同じこと聞いたのですが、アク抜きして生のままの状態だと2、3日とのことでした!
もう少し保たせたいなら茹でるといいみたいです✨

  • 工♡工

    工♡工

    回答いただき、
    ありがとうございます🙇
    実は茹でて水をはって
    2週間たつものが冷蔵庫にありまして
    なんとか食べられるかなぁと希望をもってしまい
    ご質問させていただきました💦
    みなさんのご意見を拝見させていただき、
    論外だということが分かり、
    もったいないですが処分しようと思います😢
    ありがとうございました🙇

    • 5月1日