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🌱雑草🌿
家事・料理

あく抜き済みの筍がボールいっぱいあります。筍ご飯にしようと思ってい…

あく抜き済みの筍がボールいっぱいあります。
筍ご飯にしようと思っていますが、他に美味しいレシピご存知ですか?
明日まで旦那のお弁当がある為、お弁当にも入れられるレシピを教えて下さい。
よろしくお願いしますm(_ _)m


\余談/
私と筍の出会い。
挨拶と会釈をする癖がある私
スーパーですれ違ったマダムに会釈をしたら、あなた気に入った!筍あげる!
と私と筍は出会いました。嬉しい。

コメント

*★小雪mama★*

細めにきってスライスチーズと一緒に春巻きの皮で包んで揚げ焼きしたらおいしいですよ(*^^*)

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    美味しそうですし、旦那が好きそうなレシピです(`・ω・´)

    ありがとうございます!

    • 5月1日
ままり

筍だいすきので羨ましいです
(*´﹃`*)
私は鶏肉と筍で甘辛く煮つけたのが大好きです٩( 'ω' )

  • 🌱雑草🌿

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    私も甘辛煮大好きです!!
    筍入れた事なかったです!

    ありがとうございます!

    • 5月1日
ショーコラ

若竹煮
おかか炒め
土佐煮
きんぴら
味噌バター炒め
あたりはよく作りますかねー??

  • 🌱雑草🌿

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    味噌バター炒め!作ったことないです、美味しそう(`・ω・´)

    ありがとうございます!!

    • 5月1日
さくら

我が家は、この時期実家からタケノコがたくさん届くので、毎回消費するのが大変です(>_<)
さて、簡単にできて、お弁当に入れたりするのにオススメなのは、和風の顆粒だしを使って炒める料理です。
一緒に、ベーコンやえのきなどのキノコ類と炒める感じで、最後に醤油を少々回し入れます。
いかがでしょう?

  • 🌱雑草🌿

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    朝パパッと簡単で洗い物も少なくいいですね(´Θ`)

    ありがとうございます!

    • 5月1日
おってい

素敵なタケノコとの出会いですね!笑
私はタケノコの煮付けを天ぷらにしたものが大好きです!止まりません!

あとはチンジャオロースや筑前煮、バター醤油炒め、ニンニクとオリーブオイル、醤油垂らしてタケノコステーキ、春巻き、混ぜごはん、などなど。

それでも余ったら冷凍もできますよ♡

  • 🌱雑草🌿

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    ちょうど水煮を買おうとしてたら、生の立派な筍と出会いました!(笑)
    煮付けを天ぷらに!?
    美味しそうです(`・ω・´)!
    冷凍も出来るんですか、初耳です!

    ありがとうございます!

    • 5月1日
  • おってい

    おってい

    なんかほっこりしました♡冷凍方法は写真にある通りです✨わかりにくかったらクックパッドで調べて見てください✨煮付けの天ぷら、是非是非やってみて下さい!本当に美味しいですよ♡

    • 5月1日
  • 🌱雑草🌿

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    わざわざ画像までありがとうございますm(_ _)m!!
    GW中に娘を旦那に見てて貰って天ぷらやろうと思います!!
    ありがとうございます(`・ω・´)

    • 5月1日
りんごあめ

お肉で巻いて、焼肉のたれで焼く!とかどうでしょう?

いっぱい作って、冷凍しちゃえばお弁当のおかずのストックにもなりますしー。

タケノコ羨ましいです!

  • 🌱雑草🌿

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    シンプル・イズ・ベストですね!
    簡単だしやってみます!!

    ありがとうございます(`・ω・´)

    • 5月1日
ぴよぴよぽん

青椒肉絲はいかがですか?
クックパッドに投稿したら、人気検索1位になりました❗️
焼肉のタレで炒めるだけです😊
超簡単♪焼肉のタレで♪美味しい青椒肉絲♪
で検索すると出てきます😊

  • 🌱雑草🌿

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    画像までありがとうございます!!
    …って、ご本人様でしたか!嬉しい~!

    さっそく検索してみます!

    ありがとうございます(`・ω・´)

    • 5月1日