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ママリ
家事・料理

ほうれん草のソテーを作る時ってほうれん草茹でてから炒めてますか?アク…

ほうれん草のソテーを作る時ってほうれん草茹でてから炒めてますか?
アクが気になるのでいつも軽く茹でて炒めるんですが、しなしなになってます🥲
みなさんどうされてますか?

コメント

miyabi

そのまま炒めてます😂
水にさらすことで少しシュウ酸は抜けるので、適当な大きさに切ってから10分ほど水にさらしてから炒めています◎

はじめてのママリ🔰

わたしも水にさらしてから炒めてます☺️