ずなまる
お魚ハンバーグとかはいかがでしょうか？？
ｺｺﾅﾂ
チーズ部分はないですが、豆腐でホワイトソースを代用できますので、アレルギーの子用のドリア・グラタンになりますよ♬
チーズ使ったのを食べたことある身には物足りないでしょうが、アレルギーだから食べさせれないという寂しい思いはさせずにすみます(o^^o)
あと豆腐を味噌漬けにしたらなんちゃってチーズにもなるので、サラダにいれたりなど、結構豆腐は優秀ですー♡
りき
おはようございます！お肉とお豆腐半々の豆腐ハンバーグはお勧めします！ちょっと大変ですが、ニンジンやピーマンや玉ねぎのお野菜類はちいさーくみじん切りにしてあげてみてください♪
退会ユーザー
うちの姪が野菜嫌いで作ってあげたメニューは、「野菜たっぷり鶏つくね」と「根菜ポタージュ」です。
つくねは野菜(人参玉ねぎブロッコリー入れました)をフードプロセッサーでほぼペーストにして鶏肉に混ぜてつくね焼きにして甘辛のタレでからめました。
根菜ポタージュも野菜(人参大根ジャガイモ南瓜←根菜じゃないですが)をフードプロセッサーかけてシチューのルーで煮込みました。乳アレでシチューダメならコンソメで煮込むだけでも美味しいですよ。
mr.mama
あたしはカレーに野菜をたっぷり入れて食べさせてました(*^ー^)
後は上の人と似てますがスープ系に野菜を細かく切ったりペースト状にしてましたよ(´V`)♪
ぱぱぱぱん
お魚バーグは思いつきませんでした☆
作ってみます！
ありがとうございます♪
ぱぱぱぱん
豆腐ハンバーグはパクパク食べますよね♪
いっぱい野菜いっぱい入れます！
ぱぱぱぱん
フープロ使ったら簡単ですよね꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`
シチューは無理ですがスープにして食べさせてみます！
ぱぱぱぱん
カレーだとバレなさそうですね☆ありがとうございます♪
ちまこーい
みじん切り野菜とミンチを炒めてカレー味のソースやミートソース作りそれでオムライスとかパスタしたりしてます。
ｺｺﾅﾂ
うちも長男が乳・卵アレルギーですが、豆乳ｼﾁｭｰが小さな頃から大好きです(´艸｀)
クックパッドにあるレシピで隠し味に味噌を入れてますが、ルー使用のｼﾁｭｰより好評ですよ♡
あと今からの時期ラタトゥイユも野菜沢山で、冷製にすると皆喜んで食べてくれます♬
余ればパスタソースにもグラタンやドリア(豆腐でホワイトソース代用)にも使えますし(o^^o)
あとはあんかけご飯ですかね？
ぱぱぱぱん
カレー味だといつもと違っていいかもしれませんね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
やってみます！ありがとうございます♪
ぱぱぱぱん
うちの子も豆乳大好きなんで豆乳シチューいけるかもしれません꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`
グラタン・ドリアが乳製品アレルギーでも食べられるとは思ってませんでした！チーズも他のもので代用するんですか⁇
ぱぱぱぱん
ありがとうございます！！
是非やってみます！
豆乳の味噌漬けもおいしそうですね(*´艸｀)
クックパッドで作り方探してみます♡
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