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はるか
家事・料理

6個分のパン生地を12個分に増やすための分量について教えてください。

分量を倍にしたい場合これであっていますか？
教えて下さい(´；ω；`)

6個分を12個分にしたいので…
（ホームベーカリーで作るパン生地の分量です）

・強力粉 400
・ドライイースト 2
・砂糖 40
・塩 6
・水 240〜250

コメント

deleted user

水は、240-260になりますね。

  • はるか

    はるか

    ちなみに牛乳を使っても作れるみたいですが出来上がりは水と比べもちもち感がでるんでしょうか？(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

    • 4月6日
4児ママ

分量はあってますが、ホームベーカリーで400の粉をこねれるかどうかですね(^-^;

  • はるか

    はるか

    合ってるんですね…よかった(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
    一応、800gまで入ります！

    • 4月6日

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