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はじめてのママリ🔰
家事・料理

しめじを冷凍せずに保存し、早めに使うとキノコ臭を軽減できます。

冷凍したしめじを使うとキノコ臭が強くなります😭
なにか対処法ありますでしょうか😭
⤴︎︎︎しめじは買ってすぐに冷凍、1週間以内に使い切るようにしています💧

コメント

はじめてのママリ🔰

冷凍することで細胞壁が破壊されるので、匂いが強くなるのも関係しているかもしれないです。
冷凍しないのがいいかと思います。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そうなのですね😳😳
    次から冷凍やめようとおもいます😭

    • 3月23日
日月

きのこって冷凍すると香りが強くなりますよね💦
1週間以内で使うなら、冷凍しなくても良いんじゃないでしょうか🤔

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😭めちゃめちゃつよくなります😭
    以前、しめじを開封後冷蔵庫にいれてたら数日後カビが生えていることがあって💧

    • 3月23日
はじめてのママリ🔰

うちは、エリンギ、えのき、舞茸は冷凍してます!特に匂いは気になりません^ ^

しめじ以外のきのこを使う!笑

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    えのきはそれほど匂いは強くならないですね🤔
    しめじの冷凍はやめようとおもいます😂

    • 3月23日