家事・料理
来週の献立として、冷蔵庫の残り物で鍋を考えています。旦那は水炊きを提案していますが、作ったことがなく、出汁の有無や家庭にある調味料での美味しい汁について教えてください。
来週の献立を考えてます
給料日前の週なので、冷蔵庫の残り物で鍋をしようかと思います
人参
大根
キャベツ
しいたけ
豆腐
鶏肉
を入れようと思います。
旦那が水炊きがいいんじゃないか
というのですが、作ったことがなく水炊きってお水だけで煮て、ポン酢で食べるのでしょうか?
それとも何かの出汁を入れるのでしょうか
他にこういう汁美味しいよというのを教えてください
市販の汁は使わずに、家庭にあるような調味料で教えてくださると助かります
- るなたな(5歳0ヶ月)
コメント
はーくんまま
水炊きの時は昆布いれたりほんだしいれたりしてます🙆🏻
ポン酢つけるんで結果的にはなんでもいいかなって思ってるんで適当です(笑)
a r y
私は鰹節と白だしを薄めに入れて、ベースを作ります✨
後はそれぞれお好みで味変えます✨
ポン酢、ゴマだれ、キムチなど😊😊
-
るなたな
鰹節と白だしって方法もあるんですね
ポン酢だけじゃなく、ゴマだれ美味しそうですね- 3月22日
るなたな
早速コメントありがとうございます
汁は昆布、ほんだしでいいんですね
ほんだしは家にないのですが、昆布はあるので使ってみたいです