えるさちゃん🍊
バレンタインで作ったのは全卵です👍
違いはわかりません😂
はじめてのママリ🔰
卵黄だけにすると
サクサクホロホロになって
美味しいんですが
面倒なので全卵で作っちゃうことが
多いです😁
全卵だとホロホロ感はあまりなく
ざっくりした感じになりますね✨
ます
私は卵白だけ残すと他の使い道考えるの面倒なので全卵を入れるか入れないかでしか作りません。
卵が入るか否かでは風味で卵っさの有無がわかります。
卵白はそもそもそのまま食べても淡白な感じですからそんなに味は変わらず、こねるときの粉の量が増やせるかなと思います。
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