コメント
ままり
種類とか何系とかで
いろいろレシピがあると思います☺️🍪
私はかたい系がすきだけど
友達はしっとり系が好きって言ってたので、、！
それも書くといいと思います！
ブールドネージュ
(スノーボールクッキー)とか
絞り出しクッキーとか
いろいろありますよ🍪
私は元パティシエです🧑🍳。。
はる
アーモンドプードルを入れるのでアーモンドの香ばしさを感じ、他のよくあるクッキーより美味しいです😍
クッキー作る時はこのレシピしか作りません。
はじめてのママリ🔰
レシピ本に書いてある分量より、バターの量を少し多めにすると、サクサクに仕上がります。
ポイントは、
・バターは絶対に溶かしちゃだめ(泡立て器でクリーム状にする)
・こねない(切るように混ぜる)
です。
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はじめてのママリ🔰
個人的にこの配合がいちばんサクサクに仕上がります
↓
無塩バター125g
薄力粉180g
砂糖110g
卵黄1個分
(あれば)バニラオイル- 1月22日
ゆかち
コメントありがとうございます😊
パティシエさんだったんですね✨
娘と作りたいので型抜きしたいなって思っていました✨
ままり
さくさくで型抜きしやすいのは
この分量かなって感じです🙋♀️🍪
ままり
あ！私がチョコ好きで
チョコチップって書いてありますが
チョコチップはお好みです！笑