家事・料理

最近ホームベーカリーにはまって、食パンを焼いています。我が家は兼業…

最近ホームベーカリーにはまって、食パンを焼いています。
我が家は兼業て米農家をしていて、パンはおやつ！という感じです。
基本的に私しかたべないので、自分好みのパンが食べたいです。
軽いふんわりとした食パンが作りたいのですが、ふっくらや、ソフトのモードにしても、ダブルソフトのような柔らかさにはなりません。
みなさんは基本の作り方以外になにか工夫されていますか？

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