家事・料理
冷凍の生蟹が届いたのですが、鍋で食べてくださいと書かれていました。…
冷凍の生蟹が届いたのですが、鍋で食べてくださいと書かれていました。
蟹鍋の時の鍋つゆはなに使用されていますか？
また、あまり煮込まないですよね？？
- はじめてのママリ🔰(1歳9ヶ月)
コメント
退会ユーザー
昆布と水入れて沸く前に取り出して、酒と具材を放り込んである程度柔らかくなったら味噌を入れ、カニを放り込んで蓋してカニが真っ赤になるまで煮れば完成です！
味噌ではなく醤油と味醂でもいいし、昆布出汁だけで煮て水炊きのようにポン酢で食べても美味しいですよ🤗
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！
シンプルな味付けの方がカニの美味しさ引き立って良さそうですね🙆♀️早速真似させていただきます^_^