カレーを作る際、ルーを入れる前までの鍋は冷まして冷蔵庫に入れるのがおすすめです。コンロに置いておくのは危険です。
カレーをルーを入れる前まで作ろうと思うのですが、その鍋は冷まして冷蔵庫に入れた方がいいでしょうか？
今から作って18時にはルーを入れるのですが、今の時期、コンロにおいて置いたら危ないでしょうか？
- りす🔰(1歳3ヶ月)
ありす
どうせ冷蔵庫に入れるならルーまで入れて冷蔵庫でよくないですかね？🤔
ママ🔰
お出かけでエアコンもつけてないなら、
覚ます時間もないしで、
そのままコンロに置いてます！
家にいたらなんとなく、冷蔵庫にいれます！
MAMA♡
わたし冬だといつもコンロに置いておいちゃいます、、🫢
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りす🔰
そうなんですね！
まだルー入れてないし寒いし大丈夫ですかね？😅- 12月2日
はじめてのママリ🔰
蓋してコンロに置いてます😌
はじめてのママリ🔰
食べるまでに2-3時間以上かかるなら、冷蔵庫に入れちゃいます。
ウェルシュ菌とか怖いので…
ぷに
エアコン使ってないならそのまま放置ですかね🍛
やっとま
お家の冷え具合によりますが、20度くらいの部屋なら冷蔵庫入れます。
15度くらいまですぐ下がるなら冷蔵庫入れます。
ルーを入れておかないのは、においがついちゃうからですか？カレーってルーを入れる状態で冷えると味が染みてコクが出るらしいですよ。（一晩おいた深い美味しさになる）
うちでは、ルー入れた後に、冬は外に、夏は冷凍庫に入れてあえて一回冷やしてます。
なので、匂いとかが嫌でなければ、ルー入れて冷蔵庫をおすすめしますけどね☺️
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やっとま
15度くらい→置いておきます。
- 12月2日
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りす🔰
作り終えても冷蔵庫に入れるスペースがなくて💦
- 12月2日
やっとま
の間違えです。。。。
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やっとま
あ、投稿の仕方間違えました。↑のやつです。
- 12月2日
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