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さおりん
家事・料理

ゴーヤチャンプルーに豚肉がない。豚ミンチで代用できるか、他のゴーヤメニューを教えてください。

ゴーヤチャンプルーの予定が、豚肉がありません😂失敗したー!
豚ミンチならあるんですが、代用できますかね?

それか、ゴーヤを使った他のメニュー教えてください🥹✨

コメント

はじめてのママリ🔰

私なら豚ミンチで作っちゃいますけどね😅同じ豚だし🐷
あ、ツナ缶やちくわで代用したことあります!

  • さおりん

    さおりん

    コメントありがとうございます!
    もうミンチでやっちゃいます😂ありがとうございます✨

    • 7月27日
かーちゃん

全然豚ミンチでも大丈夫です!😆

ちゃんぷるー料理みたいに炒めたゴーヤもおいしいのですがさっぱり食べるのも好きなので、ゴーヤーを薄く切って(苦味が苦手ならさっと茹でて)塩もみして水で流したらしっかり水気をきって、鰹節乗せてポン酢かけて食べても美味しいです😊
苦みが気になるなら鰹節ポン酢じゃなく、シーチキンと和えてポン酢ぶっかけて食べても美味しいです😋

  • さおりん

    さおりん

    コメントありがとうございます✨
    ゴーヤのおひたし、美味しそうです🥰
    今日はもうチャンプルーにしちゃったので、次買うときやってみます❤️

    • 7月27日