賞味期限が2016年10月の味噌があります。冷蔵庫に入れてました。みなさ…
賞味期限が2016年10月の味噌があります。
冷蔵庫に入れてました。
みなさんなら食べますか？？
豚汁にするつもりです。
- コアラ−5kg(8歳, 11歳)
コメント
ガングロたまごちゃん
私ならさすがにやめときます(＞＜)
ハルりおん
匂いなどを確認して普通に食べます(^^)
旦那の実家から手作りのミソを貰っていますが賞味期限は自己判断なので(^^)
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コアラ−5kg
ありがとうございます。
匂いとか大事ですよね。
出産してから味噌汁作らなくなったので味噌が残ってしまって😅
味噌汁再開しないと💦- 2月6日
退会ユーザー
未開封だとしても食べないです。
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コアラ−5kg
ありがとうございます。
期限だいぶ切れてますもんね💦- 2月6日
退会ユーザー
味噌って発酵食品だからいけるんじゃね？って思います。笑
様子にもよりけりですが。
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コアラ−5kg
ありがとうございます。
様子見て判断します。- 2月6日
悠彩
私は、味噌はカビさえ来てなければ、賞味期限はあまり気にしません！！食べますね！ですが、お子さんがいらっしゃるようなので、気になるようであれば、買い換えた方が良いと思います(´・ω・｀)
それから、ご参考までに…
お味噌は、冷凍保存がおすすめですよ♪
お味噌の専門店の方も、冷凍保存を勧めていらっしゃいました！！
味噌は、-３０度から凍るので、家庭用冷凍庫で凍ることはないようです。
冷凍庫の方が、発酵も進まず、風味と甘味が保たれたまま長期保存できるそうですよ。
それから、空気にあまり触れない方がよいので、お味噌に被せてある紙は捨てないで、そのまま味噌に被せておくのが良いそうです！！
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コアラ−5kg
ありがとうございます！
冷凍って初めて聞きました😊
ということは冷凍庫入れても、カチカチにならずに使えるということですよね？- 2月6日
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悠彩
私も知ったのはここ何年です(^^;
濃度によって違うそうですが、一般的にスーパーなどで売られている味噌は、見た目や固さもそのままで、凍らないですよ❗
冷凍庫であれば、
１年は大丈夫だとか…- 2月6日
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コアラ−5kg
そうなんですね！
ありがとうございました😊- 2月6日
ちえ
私も今ちょうど味噌の賞味期限で悩んでたとこでした(笑)私の味噌は17年1月4日まででしたが😅味見して変な味もしないし見た目も普通だったのでおかず作っちゃいましたよー(>_<)
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コアラ−5kg
ありがとうございます！
1月なら私も全然気にしないと思います（笑）私も味見して匂いも大丈夫なので使おうかなと思います😊- 2月6日
るたをちゃん
お子さんにも出すようなら辞めて新しいものを買うべきです( ; _ ; )
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コアラ−5kg
ありがとうございます！
そうですね💦- 2月6日
コアラ−5kg
そうですよねー💦
ありがとうございます😅