桜
やってました^_^
ももにょん
有料老人ホームで調理補助してます！！
私の所は食器の用意、盛り付け、お盆に乗せる、片付け、夕食分の食器用意です！！
盛り付けする差に刻み食やミキサー食はこちらが対応します！
1番大変なのは、食事用意の際、アレルギーや食べれない物、量を間違えないで提供出来るかが1番大変かなと感じてますが
リストが厨房に貼ってあったり、アレルギー食に関しては2人で確認とかもあるので....
シフトに関してですが
私の所は9:30-14:30ですが
この日は12:00で上がりたい！って時も休みではなく
1時間だけでも出勤してくれたら助かるって感じなので
割と休みの融通は効くのかなと感じてますレ
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匿名
コメントありがとうございます😊
どんなことしてましたか？
仕事内容は大変でしたか？
休みなど融通ききましたか？
いいなと思ってるところが
10時から13時半
1日100食作る
休みの融通がきく
となっていて実際どうなのかなと思いまして😢
桜
仕事内容は
トロミを作るんですけど トロミの柔らかさとかも人それぞれ違うからトロミの柔らかを気をつける
魚のも全部取る
潰しはしないけど 固形で歯茎で潰せる柔らかさにする人もいるので気をつける
アレルギー
私のところはそこまで気をつけなきゃって言うのはなかったです^_^