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M♥︎R
家事・料理

クッキー作りで材料がまとまらない時の対処法について相談です。

お菓子作りは苦手で普段作らないのですが
娘がクッキーを作りたいと言うので
簡単なクッキーの作り方を検索して作っていますが
材料を入れて混ぜているのですが、
写真のように、混ぜても混ぜてもまとまりません😭
どうしたらいいのでしょうか😭

コメント

deleted user

卵とバター(油分)が分離してるんだと思います。

  • M♥︎R

    M♥︎R

    そうなのですね!
    どうしたらまとまりますか⁉️

    • 1月1日
  • deleted user

    退会ユーザー

    または粉の混ぜ不足ですかね。
    分離したらやり直すしか方法知らないです💦
    手順も載せてもらえればどこで失敗したかわかるかもしれませんが。

    • 1月1日
  • M♥︎R

    M♥︎R

    手順通り、ホットケーキミックス、油、卵を入れて混ぜました❗️手で押し潰し続けたら少しまとまってきたのでちょっとこれでやってみます✨
    ありがとうございます✨

    • 1月1日
はじめてのママリ🔰

手で混ぜてもまとまらないですか?

  • M♥︎R

    M♥︎R

    手で押し潰し続けたら結構まとまりました❗️ありがとうございます✨

    • 1月1日
deleted user

バター溶かしました?💦
溶かすと失敗しやすいので、バターを柔らかくするのが面倒なら油使うレシピにした方がいいかもです。

  • M♥︎R

    M♥︎R

    バターではなく油を入れました😭
    ちなみに、まとまらなかったのでチューブの柔らかいバターを追加しましたが、固いバターの方がいいのですね‼️
    今後の参考になります‼️ありがとうございます✨

    • 1月1日
はじめてのママリ🔰

最終的にこの後手で混ぜてひとまとめにしてますよー。
多分道具使ってぐるぐる混ぜてる限りはこのままだと思います。
後ホットケーキミックス使うと焼いた後膨らんでクッキーよりはふんわりしたパンに近くなった時ありました。
スーパーとかドラッグストアに売ってる市販のクッキーの素美味しいし簡単なのでおすすめです。

  • M♥︎R

    M♥︎R

    なるほどですね!
    今焼いていますが、おっしゃる通りですごく膨らんでいて戸惑っています笑
    そうなのですね!次回はクッキーの元買おうと思います!
    ありがとうございます✨

    • 1月1日