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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ローストビーフ用のブロック肉買ったんですけどこれって冷凍しても平気ですかね?

ローストビーフ用のブロック肉買ったんですけど
これって冷凍しても平気ですかね?

コメント

3姉弟ママ♡

うちはいつも冷凍してますよー😊

ママリ

買ってきてすぐに(半日とか置かずに)冷凍して、
調理するときに必ず中まで火が入っているかの確認ができるなら、
冷凍肉でも問題なくローストビーフ食べられます!

ローストビーフで多いのは中までちゃんと入ってないパターンで、
これを冷凍肉でやると食中毒の危険性が高まるので(そもそも冷凍肉じゃなくても生焼けなら食中毒の危険性高まりますが…)、
しっかり熱が入っていることを温度計とかで確認できるなら問題ないです!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    詳しくありがとうございます!!
    とても助かります🥺❗️

    • 12月22日
はじめてのママリ🔰

平気ですよ!
もしローストビーフにするなら、先に塩胡椒で下味つけてジップロックなどに入れて冷凍すると良いです!