ママリ
下味をつける
肉ダネが白っぽくなるまで捏ねる
弱火でじっくり火を通す
(横から見て半分くらい色が変わっていたらひっくり返す)
焼きすぎない
はじめてのママリ🔰
クックパッドの
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比
というやつ調べてみてください☺️
めちゃくちゃ美味しくできます💗
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