さらい
別に軽く茹でてから鍋などに入れてます。
まみさ
うちも気にせずそのまま投入してました(>_<)
料理人の方が言われてましたがアクも栄養、味になるとかいってましたよ笑
空翔
別で軽く茹でてから使ってます(´ー｀)面倒ですが。。実家でも常夜鍋とかにするとき、下ゆでしてましたねー
にゃ～
生で食べるときはあくぬきしますがあとはしないです!!
まし
必ずアク抜きしてます(^^)
自分だけなら気にしないかもですが家族が食べるものなので…。
ちなみに茹でなくても、電子レンジでチンしてからザルにあけて、水でサーっと流せば充分アク抜きできますよ(^^)
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