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みぃ
家事・料理

沖縄の方にお伺いします。沖縄そばを夕飯に食べる際、他にどんな料理を合わせていますか。米は避けたいので、ジューシー以外のメニューを教えてください。

沖縄の方に質問です。
沖縄そばを夕飯で食べる時、他何にしてますか?
メニューはそばオンリーではなく、少し多めの汁物感覚で出そうと思ってます。
そばが炭水化物なので、米は避けたいのでジューシー以外でお願いします。

コメント

はじめてのママリ🔰

野菜炒めの沖縄そばとかにしてます(´▽`)!

  • みぃ

    みぃ

    なるほど!
    おそば以外の物は食べないですか?

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ヒラヤーチーかギョウザって思ったんですが、炭水化物だなって思ってしまい書きませんでした(*^^*)

    刺身?又は、島豆腐サラダとかどうですか?

    • 10月17日
  • みぃ

    みぃ

    ありがとうございます😊
    餃子はは皮だけ炭水化物な感じなので、良さそうですね♪
    ヒラヤーチーは昨日のお昼に食べました🤣

    サラダやお刺身も参考にします😆

    • 10月17日
  • みぃ

    みぃ

    ちなみに、また質問なんですが、市販のそばの一袋で家族3人で食べてますか?

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    ヒラヤーチーは昨日でしたか!笑
    メニュー考えるの大変ですよね(*´Д`*)私もよく冷蔵庫や無人販売の食材みて思考停止したりします🛸楽しいご飯なりますように~🥳

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    食事量によります!

    うちは、長男 1歳8ヶ月 旦那 私 赤ちゃんで暮らしてますが、野菜炒めの量を多くしてるので麺は一袋です

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    麺好きな家族だと、二袋が良いかとおもいますよ~
    おかわり用としてあったり

    または、おかわり用はソーメンを代用します

    • 10月17日
  • みぃ

    みぃ

    ありがとうございます😊
    そうめんをおかわり用って良いですね!
    私は残りのそばだしで翌日の夕飯にそうめんやったりしました!

    上に乗せる野菜炒めの味付けはどうしてますか?
    差し支えなければ、参考にしたいので💦

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    ごま油で肉や野菜を炒めてそばツユとほんだしを少し入れてます!野菜炒めの肉は、三枚肉【半解凍】を薄切りにして入れてます!😊

    • 10月17日
  • みぃ

    みぃ

    詳しくありがとうございます😊
    そばつゆ使うの良いですね!
    味付き三枚肉を買ったので、別で乗せようと思ってます♪
    質問ばかりで申し訳ないのですが、野菜炒めに玉ねぎ入れても合いますかね?

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    質問広場なんで😊気にしないで大丈夫ですよ♪

    沖縄のお店だと
    キャベツ もやし 人参 ニラ タマネギ 豚肉orポーク

    ニラは最後にパラっと入れて混ぜて他の食材の熱で仕上げる感じです!※ニラなくても大丈夫かと!

    ↑の食材なくても家にある食材だけで野菜炒め作られてる方多いですよ!沖縄適当なんで笑 

    話しそれますが、おでんにカボチャ入れる家庭もありましたよ😳💡正直おでんにカボチャは好みではなかったです笑

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    色々考えられていて、逆に私も頑張らなきゃと思ってしまいました😚✨

    保育園お迎え行ってきますので、返事遅れます🙏

    • 10月17日
  • みぃ

    みぃ

    詳しくありがとうございました😊
    今回時短で、野菜炒め用のセット買って、玉ねぎだけ入ってないので、自分で追加しようと思ってます!笑
    参考にしてニラは取り分けて炒めようと思います!

    おでんにかぼちゃって、初めて聞きました😲
    汁の色味が変わりそうだし、私も好みではないかもです😂

    お迎えいってらっしゃい!

    • 10月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    みぃさんの想像する野菜炒めなってるといんですが🙄想像ともし違ってたらすみません🙏💦

    そうなんです…おでんでなくカボチャ汁です…😨😭

    また、機会ありましたら話しましょうね~今日楽しかったです!ありがとうございました😊

    • 10月17日
  • みぃ

    みぃ

    おかげで美味しく出来ましたー!

    こちらこそ、長々とありがとうございましたー!

    • 10月17日
mama.re

我が家はそば屋さんの定食を、イメージして小鉢に入ってるのを真似したり、唐揚げなどあげたりしてます!

  • みぃ

    みぃ

    小鉢良いですね!
    唐揚げまで揚げるとは素敵です✨

    • 10月17日