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はじめてのままり🔰
家事・料理

市販のカレールーを使わないでカレー作りたいのですがレシピ教えてくだ…

市販のカレールーを使わないでカレー作りたいのですがレシピ教えてください!

コメント

🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

私が作ってるのはキーマカレーなのですがそれでもいいですか?💦

材料はいつも適当で味見しながら少しずつ味を足して作っています😊

材料は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キノコ類、ナスなどなんでも大丈夫です
あとひき肉とトマト缶

材料を炒めて塩胡椒をしてトマト缶も入れて煮詰めながら、コリアンダー、クミン、ターメリックを入れます
クミンがカレーらしい香りなのでいつも多めに入れています

ソースとケチャップを入れると味にコクがでます

あとはご飯にかけて薄く感じないように塩で味を整えて完成です!

  • 🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

    🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦


    みじん切りにしてます!
    言いそびれました💦

    • 9月14日
  • はじめてのままり🔰

    はじめてのままり🔰

    ありがとうございます😊
    参考になります!!🥺✨
    全部みじん切りですね🌿

    • 9月14日