家事・料理
鯛のお吸い物って鯛のアラで作れますか?ちなみになんですが、、、スープ…
鯛のお吸い物って鯛のアラで作れますか？
ちなみになんですが、、、
スープが濁らないように作るポイントってなんでしょうか
おばあちゃんの作るお吸い物を再現したいのですが
私が作るとどうしても濁ってしまいます🥺🥺🥺
- はじめてのママリ🔰(5歳6ヶ月)
退会ユーザー
強火で煮込むと白濁しますよ！
退会ユーザー
鯛は水で洗い流してますか？それするだけでだいぶ違うと思います！
あと味付け前に湯がいた段階で灰汁をしっかりとります😌
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