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りり
家事・料理

豚もも肉をやわらかくする方法はありますか?昨夜下味つけてから片栗粉で…

豚もも肉をやわらかくする方法はありますか?

昨夜下味つけてから片栗粉で揚げました。
大人はいいのですか、息子がなかなか飲み込めませんでした。

やわらかくする方法ありましたら教えて下さい!

コメント

はじめてのママリ🔰

味付けの前にお酒につけてます!

はじめてのママリ

揚げではないですが、料理酒、玉ねぎを朝のうちに漬け込んでから焼くと柔らかいです🤗

子供も丼ぶりにすると完食します✨

ディカフェ

スジみたいなのがあるんで、それを包丁で一回切っておくと柔らかくなりますよ😊

りり

お返事遅くなりました💦
スジあったんですね😅
スジ切って、漬けたら完璧ですね✨
ありがとうございました!