家事・料理
牛スネ肉のビーフシチューなんですが赤ワインに漬け込まず煮るときにお…
牛スネ肉のビーフシチューなんですが
赤ワインに漬け込まず煮るときにお水＋赤ワインでも
柔らかくなりますか😂？
- はじめてのママリ
コメント
( •̅_•̅ )
柔らかくなりますが弱火で長時間コトコト煮ないとって感じです😂
ふ9🍵
弱火で長時間煮込まないと柔らかくならないと思います。
うちは漬け込まずに作る時は低温調理器か保温鍋で作ります。
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はじめてのママリ
今途中まで煮たのをワインに漬けるとどうなりますか？😂
- 2月14日
はじめてのママリ
今途中まで煮たのをワインに漬けるとどうなりますか？😂