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28sai🎋
家事・料理

最近茹で卵の殻がきれいに剥けなくなりました😭氷水に取ってそのまま剥く…

最近茹で卵の殻がきれいに剥けなくなりました😭
氷水に取ってそのまま剥く時まで冷蔵庫に氷水ごと入れてるんですが、それがダメなんですかね? 氷水に取って冷えたら水から出した方が良いんでしたっけ?
助けて下さい😭

コメント

ゆ

新鮮な卵だとむきにくいからそれじゃないですか?
百均に卵の殻に小さな穴を開けるものが売っているので、それで穴を開けてゆで卵を作ったらつるっとむけますよ!

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    有難うございます☺️
    穴を開けるだけで違うんですね✨見てみます♡
    買って一週間とかの卵だから新鮮ではない気がするんですが… では氷水に浸けたままでも大丈夫ってことなんですね☺️

    • 1月24日