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まるこめ
家事・料理

分かる方教えてください´д` レシピで赤ワイン、白ワインと書いてありそ…

分かる方教えてください´д`

レシピで赤ワイン、白ワインと書いてありそれらが家にない場合は料理酒で代用できますか⁇

コメント

かちん

赤ワインは味に深みを与える役目で
白ワインはさっぱりとした味にするみたいですが
なければ普通に料理酒でも問題ないと思います(^ω^)

りんめろ

基本的にできます◡̈*
でも香りとかお魚にあった柔らかさはでないですね(´°ω°`)↯↯
私はあまり気にしないで料理酒にしちゃってます笑

まるこめ


ワインの方がより美味しいとしても料理酒で問題無いんですね❤︎良かったです✨ワイン飲まないのでその為に買うのもなぁと思ってしまい´д` ;
教えてくださりありがとうございます😊

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