ママリ
切ったばかりのフルーツは使わず、水分を切ってきればよほど大丈夫だとおもいますが、きになるのであれば、さらにゼラチンでコーティングするとかですかね？！
退会ユーザー
フルーツはカットしていて、キッチンペーパーでよく水気を切って使うことです🥰
上の方同様、ゼラチンでナパージュを作ってコーティングすると綺麗に仕上がります！
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