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ばら
家事・料理

フィナンシェを作りたいのですが、型がなく、マドレーヌの型で代用できますか。お菓子作りは久しぶりです。

フィナンシェを焼こうと思うのですが、型がありません。10０キンで購入しようと思いましたが、専用なのは売ってないみたいです。

マドレーヌのアルミのやつとか紙の型でうまく作れますか？
お菓子作りは初心者というか長いことやってません😅久しぶりです🤣

コメント

とまと

製菓学校出た後しばらくケーキ屋で働いてました。

マドレーヌ型とかアルミのとかでも全然大丈夫ですよ〜！

マドレーヌの型は剥がす時に生地がボロってなる時があるのでスプレータイプの離型油をしておいた方がお勧めですが😊✨

  • ばら

    ばら


    コメントありがとうございます😄
    プロの方のご意見嬉しいです😃

    コツまで教えていただけてよかったです😆早速明日やってみます😀

    • 9月18日
  • とまと

    とまと

    美味しいのが出来るの楽しみですね😊✨✨

    • 9月18日

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