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めろポリズム·*°♪”
雑談・つぶやき

おはようございますーm(_ _)m。✨普段とほぼ同じく、5:30に起床したワタ…

おはようございますーm(_ _)m♡✨
普段とほぼ同じく、5:30に起床したワタクシ🍈です!
今日は日曜日、みんなまだ寝ています!
台所占領して、梅の仕事しちゃいます😁🎶

梅シロップ(リンゴ酢&氷砂糖&きび糖漬け)は丸3日経過してここまでシロップ梅酢あがりました😌💕
氷砂糖が載ってた上の3つは、もうすっかり浸かりきって、茶色くシワシワになりました😂
どれくらいシロップできるか楽しみです💓

今日は久々の晴天✨🌞✨
熱くなるみたいです!!
梅ジャム食べて乗り切ろう〜〜😊💕

今日もよろしくお願いしまーす(^_^)/””

コメント

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先日地元産の青梅を1袋258円というベストプライスで2袋購入しました!
水を変えつつアク抜き&追熟させて、良い梅の香り、水分が足りてプリッとしました😆✨✨
さぁ、ホジホジタイム(笑)

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一昨日買ったときの状態がこちらこそです!

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こちらは完熟梅のジャム😊💓
瓶詰めして、冷蔵保存まで到達できました!
まだ鍋にもたっぷりあります(笑)
パンケーキでも焼こうかなぁ…🤔

がらぴ子

おはようございます☀️
めちゃくちゃ安いですね😲
うちの地域のスーパーでは絶対にない価格🥺🥺🥺
私も作ってみたいと思いながらなかなか行動にうつせず😂
おいしそうです😍😍😍

  • めろポリズム·*°♪”

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    おはようございます〜✨🌞✨
    そうなんですよ!!😳✨✨
    あまりにも安くて2袋追加で買ったので、今年は梅に困らなくて良さそうです🥺💓
    美味しそうですよね〜〜😍😍😍
    1ヶ月も待つなんて長いです〜〜
    😂😂

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

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    あ!がらぴ子さん!🥺✨✨
    昨夜お部屋のきれいな🎋✨飾り拝見しましたよー💕💕
    良いですね〜🥰

    私2日前から、ママリの皆さんで🎋✨の短冊を飾ろう企画を始めたのですが、
    よろしければイラストの笹にがらぴ子さん短冊飾りませんか〜🥺✨✨

    • 6月20日
  • がらぴ子

    がらぴ子

    おいしくなるまでに1ヶ月かかるんですね~🥺
    待ち遠しいですね😆

    いいねくださってましたよね~😍ありがとうございます☺️
    ん⁉️なんですかそれ😲
    最近ママリ頻繁に開けなくて😣

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    ちょうど夏休み始まったくらいまでつけるので、めっちゃ楽しみです〜〜😆💕💕
    梅シロップは夏バテ、夏風邪予防になるって聞いたので、息子にあげたいです👦💕✨

    私が勝手に始めたのですが、
    イラストの笹に、お願い事を書いた七夕🎋✨の短冊を飾りましょう企画です🥰
    ①七夕のお願い事
    ②お好きな色…具体的にお願いします!
    ※今日は普通の短冊と限定のブドウ🍇短冊あります!
    ③お名前(本名以外で🙇)

    をお返事いただけましたら、私が短冊を作ってプレゼントします!
    だいたい夕方締切で、夜には笹にお名前を書いた短冊を書き込んで、日々七夕🎋✨飾りを作っていく企画です😆✨✨

    本当の七夕には、うちの近くの山からあたりから笹切ってきますよ(笑)

    • 6月20日
  • がらぴ子

    がらぴ子

    こんばんは~🌃
    すみません😣💦⤵️
    かなりお返事遅くなりました😭
    全然ママリ見れなくて…😭
    またの機会に参加させてください😣

    • 6月21日
  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    了解しました😊
    お返事ありがとうございます🥰

    • 6月21日
U🎅❄️🎁

おはようございます✨

梅シロップいいですね😍❤️
いつも梅酒を漬けるのですが、今年は妊婦のためやめてましたが、梅シロップの存在を忘れてました🤣🤣
シロップなら子供も飲めるし、クエン酸も摂れるし良いですね✨
氷砂糖も余りがあるので、梅を買って漬けたいと思います☺️

そして私も最近5時30分起きです🥱
そして!今日の我が家の朝食もホットケーキです🥞🌸

  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    おはようございまーす🥰

    梅シロップいいですよね〜😍💕
    もう6才なので、キビ糖もOKかなぁ?と重い、加えてみました😊
    だいぶ梅が値下がりしてきたので、本当は7月頭頃が最安値な気がしますが、
    U🌸さんもやりましょう〜😍
    お子さんが小さいうちは、氷砂糖だけがいいみたいですね🤔

    私普段は4:50起きです😂💦
    朝ごはんホットケーキいいですね〜〜😊💕
    うちちょうどミックス粉がなくて、どうしようか悩んでます😂

    • 6月20日
  • U🎅❄️🎁

    U🎅❄️🎁

    やっぱり小さいうちは氷砂糖だけが良いですよね?
    いつも梅酒なので梅シロップの作り方がいまいち分からず😂
    メロスさんはいつも朝早いですよね💦
    通学にとても時間掛かるんですよね?
    大変ですよね、いつもお疲れ様です!!
    朝食、結局どうなりましたか?!

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    ←←お昼寝から起きて息子と🐎見てました😂おはようございます(笑)

    ハチミツや黒蜜や黒糖を与えられないのと同じような感じみたいなので、調べてはいないのですが、3才くらいまではキビ糖もだめなのかなー?🤔
    と思っていました…😅

    梅を完熟するまで追熟させて、洗って拭いてヘタをとって、
    洗って消毒した保存瓶に入れて、
    『お酢』を少し回しかけて、
    梅全体にお酢が馴染むくらいにするそうです。
    ←←自分が好きなリンゴ酢使いましたが、一般的には米酢かもです😅
    お酢の量はビン底に1〜2cmたまるくらいでいいみたいです。
    ←←上から氷砂糖を適当に入れてみました(笑)
    なんとなく隙間が埋まればよいのではないでしょうか……🤔
    で、1日1回瓶をクルクル?回したりしてシロップが梅全体に回るようにして、置いておく。
    これを1ヶ月繰り返すそうです。
    ←←また聞きのうろ覚えが作ってみて、なんとなくできてます😂😂

    ←←朝4:50起きです✨🌞✨😴
    今朝は5:30起きでした(笑)
    そして、朝ごはん!!
    なんと………

    昨日テイクアウトしたミスドでした😂😂💦
    パンケーキまでおそろにならず、残念〜〜〜😭😭💔 (笑)

    • 6月20日
  • U🎅❄️🎁

    U🎅❄️🎁

    梅シロップの作り方、教えていただきありがとうございますっ!!!!
    米酢なんですね☺️
    お酢ももう終わってしまうので、梅と一緒に買ってきます✨

    朝、ミスドだったんですね☺️
    ミスド、美味しいですよね✨
    私、大好きです😍❤️(元バイト店員です❤️)

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    こんばんは🥰✨
    U🌸さんが元ミスド店員さんだったことに激しく心惹かれております←←😂😂💖💖✨✨
    最近週1でミスド通ってます😆💕💕

    • 6月21日
deleted user

おはようございます😊
シロップ作ったりジャム作ったりされるメロスさん尊敬します👏🏻🥺手作りで体にも良いし今の季節のものを食べるってイイですよね☺️✨✨
その梅シロップを炭酸水で割って飲みたいです〜🍹

  • めろポリズム·*°♪”

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    おはようございますー😊💕
    ありがとうございます🙇✨✨
    梅の仕事始めてから、今年で5年目くらいになります👍
    うちではよく煮魚に梅干しを入れたり、アラ汁に入れたり、お腹の調子悪いときなど梅湯にするので、
    梅雨どきは時間を見つけては梅をかまってます👩‍🍳💕

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

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    梅酒ももちろん漬けましたよー🥰✨

    • 6月20日
  • deleted user

    退会ユーザー


    わぁ〜👏🏻☺️梅職人メロスさん!!煮魚とかにも梅使うなんて凄すぎます🙇‍♀️
    まずは小瓶でやってみたいです🤩🙌🏻

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

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    小瓶だと梅があまるので、
    750〜900くらいのを1瓶と、
    〜500くらいのを1瓶、
    100均で購入されると、一袋が使い切れると思いますよ😊💕

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    写真の梅酒は〜500の中瓶です👍✨

    • 6月20日
はち🐶

おはようございます☀
メロスーさん早起きなんですね✨

梅シロップ!梅ジャム!!!
どちらも手作りできるなんて凄すぎます😳
夏を感じます🤩

  • はち🐶

    はち🐶

    そんなにいっぱい😍
    梅好きには幸せな光景です✨✨✨

    まさかの梅干し苦手に笑ってしまいました😆

    • 6月20日
  • めろポリズム·*°♪”

    めろポリズム·*°♪”


    おはようございます!🙇✨
    平日は4:50かそれより前に起きてます😂💦

    はちさんは梅好きなんですね!
    おすそ分けしたいですー🥰💕
    私は魚料理によく使うので、義務感で毎年作ってます…😅
    干すのが面倒な年は、漬けるだけ漬けたらお世話になった人や親戚のおばあさんたちにプレゼントしちゃいました😂💦

    酸っぱいものは好きですが、梅干しの酸味はすごく苦手です😭😭(笑)

    • 6月20日
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今日の梅の仕事完了しました😆✨✨
👩‍🍳梅のゆかり漬け(赤しそ漬けを簡略化、梅干し用)👍
👩‍🍳塩梅(梅干し用)👍

梅干しがそもそも苦手なのに、作ることだけは好きで毎年作ってしまうクセ←←🙄 笑

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こちらが塩梅です😊✨✨

あとは梅雨明けを待つのみ〜〜😆💕

今年は網カゴも巻きすも干し網も買ったから、
↑全てダイソー😎👍✨
漬け瓶すらいつも100均😁
干す準備万端〜〜〜!!😆✨✨

暇を見つけて編みや道具洗っておこう!🥰