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きゃべつ
家事・料理

鯖料理教えてください。鯖が安かったので鯖買ってきたんですが、煮付け…

鯖料理教えてください♡
鯖が安かったので鯖買ってきたんですが、煮付けや焼き鯖や味噌煮などではなく変り種の美味しいレシピが知りたいです(* ´ω `*)
オススメあったら教えてください♪

コメント

Y

ごまさばが美味しいです♡

  • きゃべつ

    きゃべつ

    美味しそう♡
    どんな味付けですか?

    • 9月7日
  • Y

    Y

    福岡の味なんですが 刺身用の鯖に
    醤油 みりん 酒 すりゴマ
    お好みで生姜 わさびです!
    混ぜるだけです(*^^*)

    • 9月7日
  • きゃべつ

    きゃべつ

    わー美味しそう♡
    わさび入れるんですか?!
    私わさび大好きなんですー( *´艸`)

    • 9月7日
deleted user

ありがちですがカレー粉で炒めたりとかもいいと思います(^O^)

  • きゃべつ

    きゃべつ

    粉末カレー粉常備してあるのでできちゃいます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
    お弁当にもよさそう!!

    • 9月7日
  • deleted user

    退会ユーザー

    簡単で美味しい!カレー味は裏切らないですからね♪

    • 9月7日
  • きゃべつ

    きゃべつ

    鶏唐揚げカレー味も大好きです♡
    旦那も好きなので作ってみます♪

    • 9月7日
うーちゃん

竜田揚げにして大根おろしで食べるのも美味しいですよ〜

  • きゃべつ

    きゃべつ

    竜田揚げもいいですねー♪
    揚げ物ってほんと美味しい~( *´艸`)

    • 9月7日
ちっち

変わり種ではないかもしれませんが、私は竜田揚げが好きです(^_^)

  • きゃべつ

    きゃべつ

    竜田揚げ人気ですね\(^o^)/
    多めに作って南蛮漬けもよさそうですね♥

    • 9月7日
ゆうき・りゅうとまま

焼き鯖のちらし寿司とかおいしいですよ(^ω^)

  • きゃべつ

    きゃべつ

    美味しそうですねー(ºωº)♥
    他には何の具入れるんですか??

    • 9月7日
ゆうき・りゅうとまま

普通のちらし寿司と同じです(^-^)
地域性があるのかもしれませんが、私は
錦糸卵、椎茸、きぬさや、紅生姜など。
焼き鯖はほぐして、砂糖醤油酒みりんで炒り煮して、ちらし寿司に乗せます。
酢飯と酢飯の間に挟んだりしてもおいしいですよ(^-^)

  • きゃべつ

    きゃべつ

    ありですねー( *´艸`)
    妊娠中の酢飯はかなり
    救世主なので私が助かっちゃいます♡

    • 9月8日
necoQ

揚げサバにして、大根おろしで甘辛く煮ると美味しいですよ。じゃがいもや里芋、人参も素揚げして、一緒に煮ると付け合せもできます。

  • きゃべつ

    きゃべつ

    里芋も一緒に(๑¯ㅁ¯๑)♡
    里芋大好きです♪♪
    旦那もみぞれ煮大好きなので
    やってみます(`・ω・´)

    • 9月8日
のんママ

小麦粉か片栗粉をまぶして揚げ焼きして醤油、みりん、砂糖で照りをつけます。ちょっと濃い味ですが、美味しかったです。…クックパットです(^_^;)

  • きゃべつ

    きゃべつ

    クックパッドほんと様々ですよねぇ(*´ ˘ `*)
    ちょっと濃いくらいが好きです♪
    ご飯に合いますよねー♥♥♥

    • 9月8日