コメント
ポン子
揚げちゃいます‼️後チンして食べられるようにしますかね😅💦
ゆゆゆ
揚げたてを出してあげたいなんて優しいですね☺️
うちもいつも揚げちゃっておいてます(笑)
キャベツから多少の水分はでますが少しなら大丈夫だと思います。
水分出た分少しパン粉をひき肉に足すとパン粉もつけやすいと思います。
パン粉をつけた状態まで下準備するのであれば、揚げる直前にもう1度パン粉をつけ直してから揚げると上手くできると思います＾＾
すぬ
揚げ物のときは、パン粉を多めにまぶして成形しておきます😊
メンチカツのキャベツなら水分でベチョベチョにはらなそうです😊
nn
そうですか…回答ありがとうございます！
質問にも書きましたが…揚げたてを出したいんです😅😅
ポン子
そうでしたね😅💦失礼しました💦💦私作ったとき揚げるの忘れて形成してから4時間とか経ってましたけど、水そんなに出てなかったです💦💦でも、揚げたてだとやはり下準備はきゃべつ切ってまでですかね😣💦💦💦水が出ないようにするってなると……
nn
ありがとうございます！ひき肉だけ捏ねとくのもありっぽいですね❤️
ポン子
あっ、そうですね✨✨✨ありです🎵