裏地付きのランチョンマットについて(ハンドメイド)切り替え付き、裏地…

裏地付きのランチョンマットについて(ハンドメイド)
切り替え付き、裏地付きのランチョンマットを作る時、最初にまち針をとめ、L字に縫ってからまた生地をピンッとはってアイロンをかけてまち針をとめなおし、表に返してからもアイロンを裏表かけてーなどこまめに直しているにも関わらず、いつも切替(真ん中)あたりの裏地部分の布が余ってしまいます😭
なんかコツはありますか？😭