スナップエンドウって、苦いもんでしょうか?息子は偏食なのですが最近幼…
スナップエンドウって、苦いもんでしょうか？
息子は偏食なのですが
最近幼稚園でスナップエンドウが食べれるようになったらしく、
今日家で茹でました。
が、「幼稚園のは甘いのに、なんで苦いの？」と一口しか食べてくれませんでした。(ザルにあがったスナップエンドウをみて、おかわりしていい？とか言ってたのに😭😭)
初めて茹でましたが、茹で方がいけなかったんでしょうか…。
スジをとる→フライパンの底が見えない程度の水を沸かす→塩をひとつまみ→2分茹でてザルにあげる
という処理の仕方をしました。
鹿児島県産のスナップエンドウで、今日スーパーで買いました。
なにがいけなかったんでしょうか？😭
私も塩ゆでのスナップエンドウって食べたことないので、
いまいち正解がわかりません…。(確かに苦味ありました)
- はじめてのママリ🔰(8歳)
コメント
あいう
うち塩茹でしないです。
シリコンにいれてレンチンしてます
退会ユーザー
野菜嫌いの私でもスナップエンドウは大好きです。
苦くないので😂
強いて言えばスナップエンドウは茹でてると浮いてきちゃうので、くるくるひっくり返したり落とし蓋しといたり…くらいですかね？🙄
でも特に問題なさそうなので、苦いのに当たっちゃったのかもですが💦💦
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はじめてのママリ🔰
やっぱり甘いんですか？😭
なるほど…。少量の水だったので
それはなかったのですが
ひたすら苦くて…。笑
苦いのにあたったんですかね😭- 3月3日
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退会ユーザー
甘いですよー😆野菜の甘さです！
ひたすら苦い…はちょっと変ですね😱💦茹で方じゃなく物の問題のように思います💦- 3月3日
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はじめてのママリ🔰
どうやら古かったみたいですね…。パツパツ&巨大で
スジもひたすらとりにくくて😅
とったはずなのに、また茹でたあともとれるんですよ笑
なるほどφ(．．)
次は新鮮なのを買います😭- 3月3日
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退会ユーザー
あー大きくてパツパツのは逆に美味しくないみたいです！😭💦💦
収穫遅かったんですかね💦
良いやつは本当美味しいので、めげずにまた購入してみてください！- 3月3日
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はじめてのママリ🔰
やっぱりそうなんですか…😭
めげずに買ってみます😂- 3月3日
さあこ
スナップエンドウは
お塩入れない方がいいかなと🥺
私はマヨネーズつけて食べてます♡
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さあこ
あと、肉じゃがとかと一緒に
少し甘めに煮たりしたらめっちゃ
美味しくなりましたよ🙆- 3月4日
はじめてのママリ🔰
レンチン！甘いですか？🤔
何分くらいするんでしょうか…。
水もいれずにチンですか？😳
あいう
スナップエンドウ、肥大してるやつとか古いやつは苦くなるみたいですよ！
収穫して時間経ってたんだと思います！
うちはスナップエンドウは農家さんのやつを買ってます！
はじめてのママリ🔰
すみません、間違ったので一度消しました。
言われてみればめちゃくちゃパツパツでした！肥大してました😭😭
農家さんのですか。新鮮なのが一番なんですね😭
あいう
気になって調べたら古いと苦味でるって書いてました！
はじめてのママリ🔰
わざわざありがとうございます😭
新鮮なものを見つけたいです…😂