くらぴー
私牡蠣の味苦手なのでいつも入れないです！代わりに普通の醤油と鶏ガラでやってますが青椒肉絲になります^ ^
ちゃちゅちょ
お砂糖多めと醤油でいけますよ！
旨み追加で鶏ガラの素と入れてください。
割合的には、
・砂糖大さじ1/2
・醤油大さじ2
・鶏ガラ小さじ1(もしくは1と1/2)
とかでいいと思います。
はじめてのママリ
ありがとうございます💓その通りにやったら美味しい青椒肉絲になりました❣️
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