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nanana
家事・料理

かぼちゃの冷凍についてかぼちゃを一口サイズに切って冷凍していますレ…

かぼちゃの冷凍について

かぼちゃを一口サイズに切って冷凍しています
レンジでチンするとホクホク感がまったくなくて
食感も味もかなり悪いのですが、そんなもんですかね😭??

美味しい冷凍方法あれば教えてください🙇‍♀️

コメント

Noco

茹でてから冷凍するのはどうでしょう?
私はめんどくさいものはスーパーですでに冷凍されてるものを買っちゃいます!その方が時短かつ美味しいので^_^

ふじこ

カボチャによって当たり外れがあったりしますし、うちは根菜モードでチンすると時間はかかりますが、普通にチンするより美味しく仕上がります😊

あんぱん

生のまま冷凍されていますか?
もしそうだとすると、おいしくないです。
私も一度だけやってしまいました🤢

deleted user

カボチャの煮物にして冷凍してますが、べちゃっとなりやすいので揚げないカボチャコロッケやカボチャサラダにしちゃいます😫

ままり

オリーブオイルと塩を少しまぶして、オーブンで焼いてから冷凍すると、解凍しても美味しいですよ😊かぼちゃの周りが少し硬くなるので!
ゆでるより美味しいと思います!

かずずん

スーパーに北海道の栗かぼちゃとか売ってるので、それをチンして皮以外あげてます。
その方が美味しいです(笑)

ムイ

冷凍カボチャを買ってきてレンチンしてあげています。ホクホク感はないかもしれませんが、娘はパクパク食べています😂

🥨

私は蒸してから冷凍しています!
鍋に水を少し入れて(茹でると栄養が逃げていくので少しがポイントです)蓋をして弱火で蒸すだけで簡単です♪
解凍する時はラップしてチンしてます♪

nanana

皆さんありがとうございました😭!
やはりカボチャ冷凍はあまり美味しくないんですね💦