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家事・料理

サラダチキンの放置時間ってどのくらいですか?胸肉を沸騰したお湯で3分…

サラダチキンの放置時間ってどのくらいですか？

胸肉を沸騰したお湯で3分茹でて、そのあと冷めるまで放置するというレシピで作っています。
今放置して1時間経ちましたが、また暖かいです。
もう眠くて寝てしまいたいんですが、あとどれくらいで冷めますかね？🥺

コメント

Maa.

うちも同じような形で作っていますが、常温程度になるまで放置しちゃいますー💦

かずずん

ササミだと蓋して10〜15分ですが…

みぃ

この時期は夜つくって朝まで放置してます😁

あにこ⛄ゆるダ部

すごく自己流なんですが
・沸騰したお湯に火を止めて、30分放置
・ザルとボウルにあげて、粗熱とれるまで放置
・粗熱とれたら冷蔵庫へ
って感じでやってます。

はじめてのママリ🔰

みなさま、ありがとうございます！！😊

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