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家事・料理

茹でた鶏むね肉に味をつけて冷凍したいです!できればサラダチキンみたい…

茹でた鶏むね肉に味をつけて冷凍したいです！
できればサラダチキンみたいなものがいいのですが、そうじゃなくてもおすすめのレシピや手順を教えてください💦
下味をつけて冷凍すればよかったのですが鶏むねはもう茹でてしまいました😢

コメント

よしねこ

塩麹で浸ければ、茹でた後でも多少やわらかくなりそうな気がします！サラダチキンの味になりますよ(^^)
手順というほどのことでもないですが…
ビニール袋に鶏肉と塩麹を入れてもみこみ、冷蔵庫で一晩寝かせる
↑こんな感じでできるかと😁

ゴーヤママ

クレイジーソルトとか振りかけて冷凍したら味がつきそうな気がします🤔

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